提拉米蘇是不少人在甜點排行榜中的頭3位，但大家知道道地的義式提拉米蘇不同於台灣改良過比較乾身的口感，而是濕潤入口即化的口感嗎？ Buonissimo 柏尼西蒙今天就來為大家介紹義式提拉米蘇獨有軟軟爛爛、入口即化的口感，以及令提拉米蘇的美味更上一層樓的吃法！   義式提拉米蘇獨有的口感就是軟爛？ 很多人可能都有品嘗過台灣常見口感較乾身的提拉米蘇，但真正的傳統義式提拉米蘇是軟軟爛爛、入口即化的口感。由於提拉米蘇需要冷凍保存，不少人可能等不及完全退冰就已經開始品嘗，這時吃起來會很像在吃冰淇淋；但要真正品嘗到提拉米蘇的好滋味，就一定要等到退冰及買回來的隔日才開始品嘗！退冰後盒子底部還能看到濕濕的Espresso流出來，這時然的咖啡香、清甜的乳酪和100%的可可粉的香氣都會淋漓盡致地釋放，配上3種食材的口感在口中交疊融合，美味更上一層樓！   令提拉米蘇更美味的吃法！...